Die Philosophie hinter unserem Essig

Eine einzigartige Pflanzen- und Tierwelt lebt in den Streuobstwiesen des Biosphärenreservates Bliesgau. Mit der Vermarktung des Essigs wird der Verein Bliesgau Obst e.V. unterstützt. Mit dem Kauf des Essigs tragen Sie zur Pflege und Erhaltung dieser einzigartigen Kulturlandschaft bei. Auch die Artenvielfalt alter aromatischer Apfelsorten wird somit sicher gestellt.

Bliesgau - Apfelessig wird nicht geschwefelt, nicht erhitzt und erhält deshalb alle wertvollen Essigbestandteile für Ihre Gesundheit. Wenn eventuelle Ausflockungen und Eintrübungen in der Flasche entstehen, ist dies kein Zeichen schlechter Qualität. „Der Essig arbeitet weiter“. Sieben Sie diese Bestandteile einfach ab. Natürlicher Apfelessig ist ein wahrer Gesundbrunnen.